继11月21日济南海乐·西亚泽食品公司陈运强副总经理一行到我院考察访问之后，元月8日营养烹饪系张伟勤主任带领五名专兼职教师应邀回访了贵公司，受到了陈总等公司领导的热情接待。
　　济南海乐·西亚泽食品有限公司是德国赫尔曼·劳厄调味品有限公司在济南市投资的外商独资企业，位于历城区华山海乐路2号。海乐秉承百年以来产品质量和服务质量至上的经营传统，荟萃世界香料经典名品，主要产品有、各类单体香辛料、各种混合香料和添加剂、西餐调料、各类精美调味酱、各类小袋包装调味品等。产品广泛应用于西餐、肉类制品、渔业制品及乳制品等食品领域。
　　陈总带领我们一行参观了该厂的香辛料生产车间，详细讲解了食品检验化验室的各种功用，并专门为我们展示了德国慕尼黑白肠，俄罗斯红肠、图林根香肠从配方、斩拌、灌装到制熟的整套工艺。给大家上了一堂别开生面的专业课程，丰富了教师西餐香辛料和西餐肉制品方面的知识。
　　座谈中双方都表达了深化合作的强烈愿望。

信息来源：营养与烹饪系