为全面提升饭店房务部管理人员的理论水平和专业素质，掌握国内外房务工作的最新理念和先进方法，提高房务部管理人员的管理与创新能力，以更好的适应现代饭店经营发展的需要，2011年全国旅游饭店房务管理人员培训班于2011年6月21日至24日共4天时间在山东旅游职业学院威海培训基地成功举办。来自北京、河北、新疆等各省市90余家星级酒店的160余名饭店房务管理人员参加了本次培训。
　　进入二十一世纪以来，我国饭店业竞争越来越激烈，客房作为大部分饭店的主要创收产品，承担着越来越大的责任，房务服务与管理的要求越来越高。与此同时，新的智能技术、产品形态和服务理念的不断引入，也对房务管理人员的专业性和创新性提出了更高的要求。为此，我院授课专家金小碧、候兴起和马继明老师就“21世纪客房产品发展趋势”、“对客服务模式创新”、“酒店服务与管理创新”和“酒店客房精细化服务与管理”等方面问题进行了阐述和探讨。
　　通过专业、系统的培训，学员普通认为他们掌握最新房务发展动态和服务理念，极大地提升了房务工作的管理能力与创新能力，能更好的适应饭店业新形势下发展的新需要。