近日，经主办方批准，我院获得了全国职业院校技能大赛旅游服务专业分赛项的举办权，比赛将于6月中旬在我院举行。这是继第三届全国旅游院校服务技能大赛之后，我院再次承接的国家级重要赛事。

全国职业院校技能大赛是由国家教育部、天津市政府联合人力资源和社会保障部、共青团中央、国家旅游局等二十个部委共同主办的国家级比赛，自2008年开始每年举办一次,2012年起根据大赛需要在其他省市设立分赛项，并首次设立旅游服务专业赛项。鉴于我院整体办学实力较强，专业水平优异，设施条件完备，主办方授予学院连续三年的赛事举办权。

本次比赛以中餐主题宴会设计为主线，涵盖台面创意设计、菜单设计、餐巾折花、中餐宴会摆台、斟酒、英语口语、专业理论、现场分析等内容，检验参赛选手的设计创新能力及专业操作能力，展示参赛队员在产品创新、现场问题的分析与处理、卫生安全操作等方面的职业素养。同时，引导高职院校关注行业发展趋势，促进高职教育紧贴产业需求培养企业急需的高技能人才，促进专业教育教学改革，展示高职院校的专业建设成果，加快工学结合人才培养模式改革和创新的步伐，培养酒店管理（旅游管理）专业高素质技能型人才。

信息来源：饭店管理系