（2012年6月15日）

尊敬的各位领导、各位来宾，老师们、同学、朋友们：

　　今天，我们在泉城济南、清照故里、文化氛围浓郁的山东旅游职业学院隆重举行2012年全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计项目大赛。这是推进中国旅游教育改革发展的大事，是旅游院校学子展示才华的好事。我代表国家旅游局向大赛的成功举办表示热烈的祝贺！

　　全国职业院校技能大赛自2008年创办以来，已经发展成为专业覆盖面最广、参赛选手最多、社会影响最大、联合主办部门最全的国家级大型赛事，成为中国职教界的年度盛会。适应中国旅游业发展的需要，本届大赛首次增设了中餐主题宴会设计赛项。这对于展现旅游教育改革成果，凸显旅游教育特色，促进校企深度合作，推动旅游业转型升级具有重要的意义。

　　当前，我国正处于深入贯彻十七大精神，全面落实科学发展观，构建社会主义和谐社会的重要战略机遇期。旅游业资源消耗低，带动系数大，就业机会多，综合效益好。2009年，国务院出台《关于加快发展旅游业的意见》（国发[2009]41号），将发展旅游业上升为国家战略，明确提出将旅游业培育成为“国民经济的战略性支柱产业和人民群众更加满意的现代服务业”的发展目标。国家对于旅游业的新定位、新期待，对旅游教育工作提出了更高的要求，需要我们抓住机遇，改革创新，为旅游业的科学发展提供更多、更好的智力支持和人才支持。本次大赛的成功举办，为我们提供了一个很好的抓手，必将有力地推动旅游院校着力突出办学特色，不断提高办学质量，大力强化职业技能训练，为旅游业培养更多高素质技能型人才。

　　我们相信，本次大赛在各主办单位的通力合作下，在承办单位的精心准备下，经过全体工作人员、参赛选手和各位裁判的共同努力，一定可以办成一届高水平、高质量、安全有序、特色鲜明的大赛，成为新时期旅游教育改革和发展的重要推进器。

　　最后，我宣布：2012年全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计项目大赛现在开幕！预祝各位参赛选手取得好成绩！预祝大赛圆满成功！

　　谢谢大家！

信息来源：办公室