饭店管理系酒店管理专业课改班自2010年9月成立以来，积极探索专业教学模式改革，成效显著。9月20日和10月26日，饭店管理系酒店管理专业课改班10H11、10H12班分别在百川花园酒店百脉厅和兰亭茶社成功举办“Real Me”和“隔酒勿相忘”立式冷餐会，展示餐饮课程教学成果。
　　此次立式餐饮会主题为“青春、励志、奋斗、友谊”。从冷餐会的组织筹划到现场布置，同学们都做了精心的准备，学校、系部和百川花园酒店也给予了大力支持，其中烹饪系的10名同学为12班的冷餐会烹制了精美的菜肴。同学们用PPT的形式展示了H11、H12班的成长历程，包括百川实训和暑期打工等重要专业实践活动。
　　狄保荣书记、宋德利院长、陈增红副院长、办公室孙育红主任、饭店系王莉主任、周彦副主任、杨佳丽老师和辅导员王纬、张越老师到场参加。院领导充分肯定了课改班同学取得的成绩，冷餐会活动得到了现场院领导、老师的一致认可，狄书记亲手题词：“木秀于林，行高于众，唯我旅院”，表达了对同学们热切的期望。

信息来源：饭店管理系