根据特色名校建设需要，2015年9月29日至10月5日，山东旅游职业学院第三批次台湾高雄餐旅大学参访团顺利成行。参访团由党委委员、办公室主任马保烈带队，由学生管理与教学管理人员共14人组成。
　　29日晚间，参访团抵达台北桃园机场，受到高雄餐旅大学进修推广学院刘维群院长、蔡丽卿经理等的热情接待。第二天上午，高雄餐旅大学在行政楼举行开班和欢迎仪式。台湾高雄餐旅大学副校长潘江东出席并致辞。我院马保烈主任对高雄餐旅大学的悉心安排表示了衷心的感谢。会后，双方互赠纪念品并合影留念。10月2日上午，刚刚从欧洲访问归来的容继业校长接见了参访团并与大家亲切交谈、合影留念。
　　在随后的交流活动中，潘江东副校长、推广教育学院刘维群院长、研究发展处实习辅导组江敏慧组长、霍元娟总经理、教务处沈进成教务长、休闲暨游憩管理系陈良进主任先后就校园文化建设工程、学生管理工作实务、校外实习与就业经验分享、学生人格特质型塑与职场竞争力培养、学生学习成效管理与教师考核机制关联性、台湾休闲产业发展现状为参访团开班授课，双方就有关议题进行了深入讨论和交流。参访团还考察了高餐大的饮食文化教育展示馆、品酒教室、芳香辨识与感官品评训练教室及专业藏酒窖、实习餐厅、中餐厅示范教室、航空模拟机舱、感恩烘焙坊、喜悦咖啡屋、群贤会馆等主要教学实训基地，以及多功能活动中心、体育馆、图书馆、学生宿舍等。参访团还分为学生管理组和教学管理组各有侧重与陈淑娟学务长、张德平副学务长、江敏慧组长、沈进成教务长、图书馆石岳峻副馆长、国际合作组徐伯一组长进行了座谈交流。期间，参访团与我院在高餐大交换学习的4名学生共进午餐，听取了同学们在高餐大学习、生活的收获与感受，并鼓励同学们珍惜此次学习机会，认真学习。参访团在高餐大蔡丽卿经理的陪同下，先后前往台湾雄狮旅游集团总部、台北圆山大饭店等旅游企事业单位进行了考察，对台湾整体旅游服务与建设有了更全面深入和更直观的体验。
　　10月4日晚间，高餐大校长容继业先生不顾刚刚海外归来的幸苦，赶赴圆山大饭店与参访团会见，并为每一位成员颁发了结训证书。
　　此次台湾之行，高餐大先进的办学理念、优雅整洁的校园环境、完备的教学设施、独特的学生管理规范，台湾地区景区完善的志工导览服务体系建设，雄狮旅游集团的创新发展等都给我院参访人员留下深刻印象，对今后提升我院教育教学管理水平，创新专业人才培养模式，增进业界交流合作起到巨大作用。
　　值得一提的是，此次参访出行因台湾台风，航班被迫临时取消，后在航班正常运行的第一时间，我院国际交流中心迅速为参访团争取到机票，高餐大进修推广学院的老师及时调整日程，并于凌晨2点多，将参访团员由台北桃园机场接送至高餐大，使参访活动得以在台风后顺利开展。 

信息来源：山东旅院第三批高餐大参访团