山东旅游职业学院选手参加山东省职业院校技能大赛(高职组)“现代酒店服务”赛项取得优异成绩
发布时间:2016/11/29 点击: 11月13日,2016年山东省职业院校技能大赛(高职组)“现代酒店服务”赛项在山东旅游职业学院落下帷幕。学院饭店管理系15级学生谭晓雅、张莉媛、任文博获得团体一等奖第一名的好成绩。
本次大赛历时三天,来自全省14个地市的26支参赛队,78位选手参赛。此次比赛内容包括接待方案设计与阐述、接待方案实施、英语口语测试、行业应知应会四部分。其中接待方案实施重点关注选手技能操作水平及操作过程中的职业礼仪与职业规范。谭晓雅、张莉媛、任文博凭借良好的修养、过硬的技能,披荆斩棘,顽强拼搏,分别在中餐、西餐、中床(夜床)项目中获得优异成绩。
山东省职业院校技能大赛是经山东省政府批准,省教育厅、财政厅、劳动和社会保障厅、经贸委联合举办的全省职业院校技能大赛,是高职院校开展技能竞技,展示教学水平、提升学生素养的重要平台。学院一直高度重视技能大赛工作,将技能大赛融入教育教学全过程,以赛促学、以赛促教、以赛促用、以赛促改,积极推动专业人才培养模式、教学模式、课程建设、实践教学体系的改革与发展,带动双师型教师队伍建设,提升学生职业素养。我们将继续深化职业教育改革,推动产教融合、校企合作,促进人才培养和产业发展相结合,全面提升教学质量,增强职业教育影响力和吸引力。
供稿部门:饭店管理系
撰稿人:孙文哲
供图:张琪
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