5月7日，山东旅游职业学院风采季之“上海花园杯”第七届烹饪技能大赛在学院西餐操作间鸣金收兵。
　　本次烹饪大赛在大二年级举行，分果蔬立体雕刻、抻面、刀工、蛋糕裱花四个单项，每个单项先从各班级预赛中选拔出前五名，然后参加总决赛，经过激烈的角逐杜响雷、范文昊、谢小芝、魏丽分别获得雕刻、刀工、抻面、蛋糕裱花各项目的一等奖。本次比赛同学们积极参与，赛出了风格，比出了真实水平，达到了以赛促练，以赛促学、以赛促教的目的。
　　本次比赛得到了我院长期校企合作单位上海花园酒店的大力赞助，为双方今后的深度合作探索出了一条新的路径。

信息来源：营养与烹饪系