山东旅游职业学院参加“第七届全国旅游院校服务技能(饭店服务)大赛”并取得优异成绩
发布时间:2015/05/18 点击: 5月8日,“神州视景”杯第七届全国旅游院校服务(饭店服务)技能大赛在郑州旅游职业学院落下帷幕。
本届大赛历时三天,有来自全国234所旅游院校的686名选手报名参加。赛项分为中等职业学校组和高等学校组,选手们分别参加中餐宴会摆台、西餐宴会摆台、中式铺床和鸡尾酒调制比赛,通过综合理论知识考核、英语水平测试和现场操作三个环节的比拼,评选出单项奖、团体奖、优秀组织奖、优秀辅导奖、突出贡献奖等五大奖项。
我院参赛代表队经过重重厮杀,斩获了三个一等奖,一个三等奖和一个团体奖。其中,选手李文获得高校组中餐宴会摆台一等奖第一名;选手柏楠楠获得高校组西餐宴会摆台一等奖第二名;选手郝永涛获得高校组中式铺床一等奖第六名;选手岳书文获得高校组鸡尾酒调制三等奖第一名;团队指导教师韩爱霞、马继明、牟青、闫雪梅、刘嫄、谢天立等教师获得优秀辅导奖。值得一提的是,曾在2014年全国职业院校技能大赛高职组“中餐主题宴会设计赛项”上取得冠军的我院学生王妤丹,目前作为济南第三职业中等专业学校的指导教师,在本次比赛中指导的选手获得了中职组中餐宴会摆台一等奖第一名的佳绩。
信息来源:饭店管理系
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