2014年11月20日，在环境优雅的兰亭茶社举行了第十五期“兰亭茶叙”活动，此次活动的主讲人是副院长萧继虎先生，与萧院长交流的8位学生是来自饭店管理系的优秀学生代表，饭店管理系团总支书记张瑞担任此次活动的主持。
　　“兰亭茶叙”是从2012年开始的院领导直接与优秀学生对话的活动。主要目的是为了能够增加学生和老师、领导之间的交流，从交流中沟通，在沟通中发展。
　　在两个小时的交流中，同学们积极发言，从家乡到学校、从学校到生活、从生活到就业，萧院长热情耐心的为学生代表进行解答。交流中萧院长要求同学们热爱自己的家乡、热爱自己的学校、热爱自己的专业，扎扎实实的完成学业、踏踏实实的完成实习，希望同学们在进入学校后就应该做一名有目标的大学生、做一名高素质的大学生、做一名有活力的大学生。
　　时间短暂，交流无限。通过此次“兰亭茶叙”活动，同学们对学校进一步加深了了解，了解了学校的办学方向，提高了思想认识，大家纷纷表示，不后悔自己选择的专业，能来到山东旅游职业学院学习感到非常自豪，一定通过自己的努力将来让学校感到自豪！

 
信息来源：学生工作处、饭店管理系