会展策划与管理专业是我院于2007年新建专业。本专业的培养目标是具有会展策划与管理的基本理论，具备较全面的会展服务、会展旅游接待的专业理论知识及专业技能，又具有较强外语交流能力、计算机应用能力、旅游市场营销能力和一定策划能力，能在各类会展场馆，组织会展活动的企业事业单位，以及会展服务行业从事会展策划与管理相关工作的初中级应用型人才。

本专业毕业生的就业去向可划分为四类，第一是各类会展场馆，第二是组织会展活动的企业事业单位，如中外会展专业公司、举办会展的行业协会、学会、政府主管部门等；第三是会展服务行业，如旅游行业、餐饮行业、物流行业、公关礼仪、教育培训等相关行业。第四，还有相当部分的毕业生将在各类企事业单位会展部、市场营销部门工作，专门负责企业的参展组织工作。

本专业开设之初，很多学生就已经参与到学院以及系部的大中小型策划活动当中，例如学院毕业生返校日活动、学院毕业生典礼、系辩论赛等。这些活动能够有效地将理论和实践紧密的结合起来，不仅极大的提升了学生的专业水平，而且也丰富了学生的实践活动。我院和济南舜耕国际会展中心、济南国际会展中心、上海国际会展中心、厦门国际会展中心及济南深蓝策划、青岛昭文等国内大型会展公司都建立了良好的合作关系，它们为本专业学生提供了良好的实习及就业机会。随着我省会展业的迅速发展，本专业将充分运用我院良好的校外实习合作资源，与国际会展服务业接轨，把行业内最先进的思想和理念运用到教学中来，按照理论实践相结合的原则，力争在未来五年内把会展策划与管理专业打造成我省会展与旅游服务业的人才基地。