山东旅游职业学院与蒙古国财经大学、柬埔寨亚欧大学、韩国信韩大学、金泉大学、台湾高雄餐旅大学、大仁科技大学等开展互派交换交流生、留学生等工作。为响应国家“一带一路”倡议,自2015年学校与蒙古国财经大学合作,招收蒙古国学生来华留学,成功实现了国内专科院校为外国本科大学学生提供学历教育的实践。蒙古国财经大学成立于1924年,是蒙古国著名的私立大学,在蒙古162所大学中名列前茅。采取1+2+1的整班制教学、全英语授课的合作模式,双方互认学分,完成学业,毕业时同时颁发我院的专科毕业证及蒙古财经大学的本科毕业证。继与蒙古国财经大学合作招收留学生之后,2019年6月我校与柬埔寨亚欧大学签订合作协议,正式招收来自柬埔寨合作院校的留学生。
学校为留学生配备专业的师资,进行全英文专业授课,并开设多门中文课程,提升学生中文基础水平。专业课程与校外实习相结合。目前为酒店管理专业留学生开设的主要课程有中文听说、酒店信息系统、市场营销、人力资源管理、旅游概论、宴会设计、国际礼仪、体育等课程。
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