4 月 8 日 — 15 日，英国伯恩茅斯—保利学院教师 Ms Yoke Pearce 、学生 Harry Walter Mosley 、 Ms Claire Elaine 一行三人到我院访问交流。
访问期间，英国教师 Ms Yoke Pearce 带来了葡萄酒课程、食品制作等课程，并为正在我院举办的全省总经理培训班讲授了《英国的饭店业管理》课程；两位学生在我院百川花园酒店的中餐厨房进行了观摩实习，同时还在山东大厦前厅部、餐饮部见习了两天。访问期间，我院安排了精彩丰富的学术交流课程： 周彦 老师茶艺课、牟青老师的中餐宴会摆台课程、 张亮 老师的食品雕刻课程，并为客人安排了轻松愉快的旅游和参观活动。
英国伯恩茅斯—保利学院师生的这次来访，是继上次我院师生赴英国学习的回访，相信两院交流的不断深入，将全方位提升我院教学水平，增进了两院在文化、教育、专业、学生管理等各方面的交流，为我院国际化办学提供有力保障。
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饭店系 |
