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当前中德高职院校人才培养环境比较(下)——从校企合作到校企合一

发布日期:2010-04-06

  三、借鉴德国校企合作的职业教育先进经验,打造中国高职教育校企合一的新模式

  因为发展水平不同和国情差异,德国的经验和做法并不完全适合我们,但对我们很有启迪。借鉴德国的经验,我国高职院校在校企合作方面有超越和突破的必要及可能。我们应尽快出台完善的法规,建立国家、省一级宏观调控校企合作的有关组织和机制,在大力推广订单式教育的同时,结合国情,打造我国高职教育校企结合的有效模式。

  1.校企合一,产学一体,充分发挥校办企业的作用。

  开展校企合作,培养学生的实际应用能力是已被实践验证了的培养技能型人才的有效途径,而校企合一,产学一体则是职业院校主动适应市场需求,改变校企合作中“企业被动,学校主动”局面的有效手段。

  国内高职院校应建设尽可能接近企业生产经营实际的校内实训场所、教室,使学生不出学校,就能在企业真实场景的条件下上实训课。山东旅游职业学院有一所80间客房的4星级实习宾馆,这种实训条件在国内外旅游院校中都是一流的。自宾馆开业之日起,所有饭店管理专业的学生都要在这里见习一个月,很多饭店实训课也在这里进行。更为特别的是,宾馆对外营业,但一线员工均为见习学生,高层管理人员均为专业教师。开业两年来,这里真正实现了工学一体的教学模式。

  山东旅游职业学院也是全国为数极少的拥有国际旅行社的院校,这为旅行社专业校企合一的教学模式提供了保证。

  在建的120亩地的高尔夫球练习场,是由学院提供土地,一家房地产公司出资建设的校企合作项目。建成后将对外经营,同时供学院高尔夫专业的学生教学使用。

  看到了德国职业院校完全真实的实训环境,更加坚定了把学院校办企业现在这种教学与经营相结合,学习与工作同步的创新之路坚持走下去的信念。

  2.服务社会,引领行业,开拓校企合一新领域。

  利用一切机会参与有关企业的生产经营活动,指导帮助企业发展,也是校企合一的一种形态。2008年,山东旅游职业学院是唯一在北京、上海、青岛三地同时派出学生和老师参与奥运服务的院校。2009年,我国第十一届全国运动会在济南举办,山东旅游职业学院积极参与全运村运营服务项目的竞标,最终争得了1.1万个床位中全运村5个组团中最大的3100个床位的标段。学院派出了20名专业教师担任总经理、部门经理、楼长,选拔了40余名学生担任主管,另有400名学生担任客房服务员。

  在全运村5个组团中,学院师生充分发挥专业优势,成为全运村的服务标杆,刘翔、郭晶晶等明星运动员均在学院所在的组团下榻,实现了零投诉、零差错、零事故的优质服务,共收到表扬信1000多封,获得全运会组委会的表彰。

  由一所学校负责运营大型体育赛事的运动员村,这在世界运动史上和教育史上都是创举,也开拓了职业教育校企合一模式的新领域。

  3.利用职业教育集团平台,整合教育资源,更大规模地全方位开展校企合作。

  职业教育集团化运作是一种比较适合我国国情的职业教育模式,院校和企业聚集在一起,为深度校企合作创造了条件。企业可以参与学校教学工作,学校也可以帮助企业提高经营管理水平,学生能到企业实习,教师也可以在企业任职。学校之间也可以“互通有无”,资源共享,更好地满足企业的需求。山东旅游职业学院作为山东省旅游职业教育集团的理事长单位,可以更好地发挥作用。

  4.充分发挥专业教学指导委员会的作用。

  学校重大决策吸收行业、企业代表参与,让企业在制定教学计划、编写教材、专业教学中充分发表意见,使学院的培养目标和教学内容更接近企业的实际需求。

  总之,改革和发展我国的职业教育,关键在于正确的职业教育观念和正确的指导思想,要正确认识职业教育和校企结合在经济发展中的地位,借鉴国际上先进的职业教育经验,以更好地探寻出中国特色的高职教育校企结合的新模式。

 

 


信息来源:中国旅游报

 
 
 
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