2018年5月23日
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山东旅游职业学院拓宽与法国合作渠道——法国马赛餐饮管理学校校长乐戴鹤先生访问山旅
发布时间:2018/5/4  浏览:321 次

    4月26日,法国马赛餐饮管理学校校长乐戴鹤先生一行4人访问了山东旅游职业学院。学院陈国忠书记、宋德利院长、王恩红院长助理、旅游外语系李彩霞主任、营养与烹饪系张伟勤主任、崔刚副主任、国际交流中心高健副主任、旅游外语系法语教研室马珺主任参加了接待活动。
    马赛餐饮管理学校是法国知名的餐饮管理类公立学校,专业涵盖了从高中到本科的课程,此次来访是乐戴鹤校长一行第一次访问我们学院。在王恩红院长助理和国际交流中心高健副主任、旅游外语系法语教研室马珺主任的陪同下,乐戴鹤校长一行饶有兴致的参观了鲁菜博物馆、航训楼、学而书吧、中西餐实训教室、兰亭茶舍和饭店生态体验馆。在烹饪系西餐实训室,客人们品尝并高度评价了学生们精心为客人准备的泡芙和苹果派;在中餐实训教室,恰逢著名鲁菜大师王兴兰女士来我院授课,大师精湛的技艺给法国客人们留下了深刻的印象。
    在随后的座谈中,宋德利院长代表山东旅游职业学院欢迎乐戴鹤校长到我院访问,并介绍了我院与法国孚日省的合作项目。乐戴鹤先生也介绍了马赛餐饮管理学校的情况,表示希望与我院开展双向的学生留学及顶岗实习。双方还洽谈在侍酒师培训、师资交换和我院学生到马赛攻读国际饮食管理本科等方面展开合作。
    我院与法国孚日省的合作已经到了十个年头,每年有十到二十名左右的山旅学子通过该项目到法国学习、实习、深造。4月24日,陈国忠书记、王恩红院长助理还会晤了山东省的友好省区—法国布列塔尼大区雷恩汉语教学督学毕岚女士及三所旅游院校校长,对方也表达了与我院合作的浓厚兴趣。这些活动将进一步拓宽山旅与法国的合作渠道,为学生们提供更多的选择。国际交流中心将在院党委的领导下,与有关系部通力协作,大力拓展国际合作,以项目促专业发展,以(国际)就业促招生,为学院的国际化增砖添瓦。

     

     

     


供稿部门:国际交流中心 
撰 稿 人:高健
供图:王德萌

 

 

 

 
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