受我院友好学校台湾高雄餐旅大学（以下简称“高餐大”）邀请，9月27日-10月2日，我院党委书记狄保荣、文化传播中心主任吕杰一行二人组成考察团赴台开展校际交流并实地考察台湾旅游业，取得丰硕成果。

　　27日下午，考察团一行顺抵高雄机场，高餐大校长容继业以拥抱礼表示了对狄书记的热烈欢迎。到达高餐大之后，狄书记不顾旅途的疲劳，与容校长立即进行了两个多小时的亲切交谈，双方毫无拘束之感，谈笑风生，如同家人一般。

　　9月28日是孔子诞辰日，也是台湾的教师节。应容校长要求，当天上午，狄保荣书记以《海内存知己 玉壶蕴冰心》为题，为高餐大200多名师生做了专场讲座。他在讲座中回顾了两校在三年多的友好交往中建立的深厚情谊，表达了希望两校“双峰并起”，共同开创旅游教育美好未来的心愿。同时，全面介绍了山旅20年来的办学经验和育人理念，重点强调了山旅培养“具有国际视野的世界公民”的教育使命观。容校长对讲座中阐发的育人理念予以高度评价，并正式聘请狄保荣书记为高餐大荣誉教授，狄书记高兴地接受了聘书。

　　当天下午，狄保荣书记作为唯一受邀的大陆院校贵宾和该校第一位大陆荣誉教授 ，与台湾政界、学界和商界的代表以及海外嘉宾一同出席了高餐大2012级新生拜师感恩典礼。整个典礼完全依循古礼分成29个步骤完成，旨在教育学生尊师重道的精神及对父母师长存感念之心，以此培养学生的感恩意识，塑造其完整人格和敬业乐群的精神。典礼隆重庄严又感人至深。容校长身著长袍马褂的古礼服主持典礼，教师代表接受学生代表三跪九叩大礼，老师牵引学生的手敲响木铎以示教化以及学生合唱团高唱《教师颂》《父母颂》等场景，深深印入在场上千名师生的脑海之中。高餐大以弘扬中国传统文化的这场典礼作为新生们的第一课，其良苦用心，令人感动。

　　在台期间，考察团亲眼目睹了高餐大在人才培养模式、教育理念、教学设施、实习就业、海外合作等方面的先进之处，搜集了大量资料，收获颇丰。高餐大的同仁们有求必应，毫无保留，详尽解答考察团的每一个问题，充分展现了两校情同手足的亲密关系。同时，考察团所到台湾各地，经常能接触到高餐大的毕业生或实习生，台湾业界对于该校人才培养水平的高度认可可见一斑。

　　考察团还先后赴台中、台北、宜兰等地，对台湾旅游景区的建设与管理、餐饮住宿服务等进行了实地体验。台湾各地旅游设施建设比较完备，注重满足人性化的需求；旅游从业人员，无论职位高低，普遍具有突出的敬业精神和专业素养，十分尊重客人的需求，“谢谢”和“是”是他们最常说的两个词，而微笑则是他们最简单也是最真诚的待客礼。不仅是从业人员，普通民众多数也是温文尔雅，文明有礼，整个社会秩序井然，具有发展旅游业的良好条件。台湾旅游业界人士自豪地说：“台湾旅游最大的资源不是物化的景观，而是台湾人的微笑。”

　　通过本次考察，不仅进一步强化了两所院校之间业已存在的友好关系，增进了对台湾社会和旅游业的深入了解，而且对于山旅全面追赶世界旅游教育先进水平提供了有益的启发和思考，对山旅的良性发展具有重要的现实意义。

信息来源：文化传播中心