5月15日，台湾大仁科技大学师生团队一行13人来我院参访交流。参访团由大仁科技大学国际暨两岸事务处陈月红执行长带队，团员包括秘书黄冠福和来自餐旅管理系的同学们。院长助理王恩红女士热情接待了客人，并陪同参观了校园主要教学实训设施，国际交流中心副主任高健、李玉洁老师全程参加了交流活动。双方的交流活动场面热烈，咖啡冲泡表演和调酒表演等现场互动更是富有趣味性，在很大程度上体现了两岸旅游餐饮职业教学的特色和不同的风格。
　　客人参观了我院的王品西餐坊、礼信中餐坊、航训楼、鲁菜文化博物馆、饭店生态体验馆、白酒文化体验馆、葡萄酒窖等实训场所以及校园主要景观。在兰亭茶社，我院学生身着古装为来宾奉献了精美的茶艺表演；在学而书吧，两校学生互动交流了咖啡冲泡技艺；在英荟吧，台湾学生展示了精彩娴熟的调酒技艺。下午，参访团在我院师生陪同下，游览了大明湖等济南著名景点，领略了泉城济南“四面荷花三面柳，一城山色半城湖”的美丽风光。
　　一天的活动给台湾师生留下了深刻而美好的印象。参访团对我院一流的教学设施、优美的校园环境和独具特色的校园文化赞不绝口，对我院学生的培训水平和职业素养十分钦佩。通过此次参访交流，两校达成共识，期待今后在专业合作、人才培养、师资交流、学生互访等方面开展更深入的合作，共同促进两岸交流。

撰稿人：李玉洁
供稿部门：国际交流中心
供图：鄢金浩