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旅游外语系英日韩法专业

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旅游英语专业

【专业简介】

    山东旅游职业学院旅游英语专业成立于2004年，该专业被省教育厅评为“山东省特色专业”、“山东省首批技能名校重点建设专业”；教学团队被评为“山东省级优秀教学团队”。18年来，该专业积极改革创新，为国内外旅游行业培养了大量优秀的复合型技术技能人才。

    【培养方式】

    旅游英语专业采用“能力共融、学岗交替”的人才培养模式，学生通过二年在校学习一年校外实习实践，获得全日制高等专科（高职）学历。本专业培养具备扎实旅游理论基础、良好英语语言能力、较强的旅游基层管理能力的高素质复合型技术技能人才。学生毕业后可从事国内外高星级酒店初中级管理工作；旅游企业导游（中文、英语）、出境领队、旅游组织与接待、旅游产品设计与营销、服务运营及基层管理；教育及外事企事业单位教学培训、基层管理和英语翻译等工作。

   【开设课程】

    英语口语、跨文化交际、英语国家概况、商务英语、饭店实用英语、饭店管理概论（双语）、饭店服务技能、旅游市场营销、旅游英语、导游实务、英语模拟导游、旅游政策法规、领队英语。

    【服务社会】

    旅游英语专业课程体系对接旅游新业态、新技术、新发展，致力于培养学生“英语语言+专业技能+国际视野”的综合职业能力与素养。学生在校期间有机会参加学校组织的各种大型实践活动，如阿联酋旅游志愿者活动、国庆70周年庆典、G20峰会、上合峰会、全运会等，丰富了专业知识，提升了专业技能，开拓了国际视野。

    【意向岗位】

    国内外高星级酒店初中级服务与管理岗位；旅行社、线上旅游平台和其他旅游企事业单位旅游产品设计与营销、旅游咨询与接待、出境领队、导游（中文、英语）、企业运营等岗位；教育及外事企事业单位教学培训、基层管理和英语翻译等岗位。

【2022届毕业生共计 161人】

02

旅游日语专业

 【专业简介】

    山东旅游职业学院旅游日语专业开设于2004年，国际化特色鲜明，旨在培养“日语+旅游”的高素质复合型人才。自1997年起与日本国际友好宾馆协会合作，每年选派优秀学生赴日本知名温泉酒店开展为期一年的沉浸式学习与研修。2017年与日本神户国际大学签订“3+2”合作协议，学分互认，学生可直升入学，继续学习2年可获得本科学历。毕业生日语基本功扎实，具备良好的职业素养和创新精神，面向国内外外事、旅游、培训等企事业单位，就业前景良好。

   【培养方式】

    旅游日语专业依托与日本国际友好宾馆协会开展的海外实习项目，以日本特色温泉酒店为主要实习基地，培养具有良好的日语语言交际能力和职业素养，掌握旅游相关理论知识和专业技能，具备较强的国际化竞争力和可持续发展能力的高素质复合型技术技能人才。毕业可从事国内外高星级酒店初中级管理岗位工作；日资企业翻译、行政、管理等工作；旅游产品设计营销、旅游组织接待（中文、日语）、旅游企业运营管理等工作。

   【开设课程】

    综合日语、日语口语、饭店日语、情景日语、日语视听说、日语泛读、旅游日语、商务日语、日本商务礼仪、日本文化导读。

    【服务社会】

    旅游日语专业人才培养以“服务社会”为宗旨，以“职业能力培养”为核心。教师指导学生通过多种渠道参与社会服务，如省内景区景点标示牌、导游词翻译、第二十二届国际历史科学大会等志愿者服务活动，提高了学生服务社会的能力。

    【意向岗位】

    出境领队、旅游产品设计营销、旅游组织接待（中文、日语）、旅游企业运营管理等岗位；国内外高星级酒店初中级服务及管理岗位；教育及外事企事业单位教学培训、基层管理和日语翻译等岗位。

【2022届毕业生共计 87人】

03

应用韩语专业

【专业简介】

    山东旅游职业学院应用韩语专业开设于2005年，是山东省最早设立应用韩语专业的高校之一。应用韩语专业注重中韩教育和文化交流，与韩国多所大学建立了合作关系，学生可选择赴韩进行语言研修、专业学习。目前已有200余名学生通过赴韩留学取得学士或者硕士学位。毕业生就业和发展前景良好，凭借流利的韩语、良好的职业素养和团队精神就职于旅游、外事等企事业单位。

    【培养方式】

    应用韩语专业秉承“校企融通、学工交替”的人才培养模式，与国内知名出入境旅游企业、酒店和外事等机构合作，着重培养学生的韩语语言应用能力和旅游行业实践能力，毕业后能够胜任导游（中文、韩语）、出境领队、旅游产品设计与营销、旅游信息咨询、翻译、外事接待等服务与管理岗位工作。

    【开设课程】

    旅游概论、韩语精读、韩语口语、情景韩语、饭店韩语、旅游韩语、商务韩语、韩文写作（旅游应用文）、韩语视听说、饭店服务技能、导游实  务、韩国概况。

    【服务社会】

    应用韩语专业人才培养以“服务社会”为宗旨，以“职业能力培养”为核心。教师指导学生通过多种渠道参与社会服务，如省内景区景点标示牌、导游词翻译、济南韩国商品博览会、韩国化妆品展销会等志愿者服务活动，以此提高学生服务社会的能力。

    【意向岗位】

    出境领队、旅游产品设计营销、旅游组织接待（中文、韩文）、旅游企业运营管理等岗位；国内外高星级酒店初中级服务及管理岗位；教育及外事企事业单位教学培训、基层管理和韩语翻译等岗位。

【2022届毕业生共计51人】

04

应用法语专业

【专业简介】

    山东旅游职业学院应用法语专业成立于2007年，是全国唯一的高职旅游院校法语专业，旨在培养符合国内外行业需求的旅游服务、外事外贸法语人才。自专业设立起，每年选拔60%以上的学生赴法国大东部大区合作酒店进行带薪培训实习，项目规模在全国首屈一指。目前，毕业生活跃于星级酒店、米其林餐厅、国际旅行社、外资企业及驻非洲机构等旅游、外事企事业单位。

    【培养方式】

    本专业采取“2.5+0.5”的培养方式，学生通过两年半在校学习法语语言和旅游业专业知识及半年国内或法国实习，掌握知识，了解行业，熟练技能，检验能力，完善自身，为踏入社会做好知识储备及能力准备。学生毕业时达到具备旅游行业相应岗位必备的基本理论和专业知识、具有较强法语听说读写语言能力的要求。

    【开设课程】

    旅游概论、法语口语、法语听力、法语国家概况、商务法语、导游法语、饭店法语、情景礼仪法语、烹饪基础（双语）、葡萄酒品鉴与服务。

    【服务社会】

    应用法语专业多年来注重课程思政和职业精神教育，培养学生的国际视野、家国情怀，具备“中国心、国际眼、全球脑”。在校期间同学们热心公益，服务社会，积极参加各类社会实践和外事服务工作，曾多次担任省内中法大学生文化交流活动志愿者、法国布列塔尼大学生山东研学活动导游员等。

    【意向岗位】

    国内外高星级酒店初中级服务与管理人员；旅行社出境领队、中法文导游；外资企业或外贸公司翻译、行政人员；中非贸易、工程公司外派工作人员；国际机场、航空公司、游轮、景区工作人员；留学服务、外语教学机构工作人员；葡萄酒、跨境电商及奢侈品销售。

【2022届毕业生共计38人】