专业介绍：

山东旅游职业学院应用法语专业开设于2007年，是全国唯一的高职旅游院校法语专业。旨在培养国内外行业所需的旅游服务、对外贸易法语人才。自专业设立起，近百名学生曾赴法国大东部大区合作酒店进行带薪培训实习，项目规模在全国首屈一指。目前，毕业生就业于星级酒店、国际旅行社、外贸公司，以及葡萄酒、跨境电子商务、奢侈品销售行业和驻非洲企事业单位等。

培养方式：

专业坚持立德树人、德技并修的育人理念。学生通过二年半在校学习法语语言及旅游专业知识，半年国内或法国实习，掌握知识，熟练技能，检验能力，了解行业，完善自身，为踏入社会做好知识储备及能力准备。毕业时要求学生具备旅游行业相应岗位必备的基本理论和专业知识，具有较强的法语听说读写语言能力。

开设课程：

初级法语、中级法语、初级法语口语、中级法语口语，初级法语听力、中级法语听力、法语国家概况、商务法语、导游法语、饭店法语、情景礼仪法语、烹饪基础（双语）、葡萄酒品鉴与服务、旅游概论等。

服务社会：

应用法语专业多年来注重在课程中加强思政教育及职业精神培养，培养学生的国际视野、家国情怀。在校期间同学们热心公益，服务社会，积极参加各类社会实践和外事服务工作，曾多次担任省内中法大学生文化交流活动志愿者、布列塔尼大学生山东研学活动导游员等。

以赛促教：

专业学生在校期间积极考取行业相关证书，并参加各项全国大学生赛事。王佳璇同学在2019年全国高校商业精英挑战赛会展创新创业实践竞赛荣获一等奖，孙奕同学荣获2019年中国高校大学生侍酒师大赛十强，李炳鑫同学荣获“2020年度济南市特别贡献青年志愿者”荣誉称号，卢秋颐同学荣获2022年山东省大学生好物种草直播大赛三等奖等，6位同学入选山东省“齐鲁工匠后备人才”。

意向岗位：

毕业生可担任国内外高星级酒店前厅、客房、餐饮高级服务与管理人员；涉外旅行社出境领队、计调、中法文导游；外资企业或外贸公司翻译、行政人员；中非贸易、工程公司外派工作人员；国际机场、游轮、航空公司、大型景区工作人员；留学服务、外语教学机构工作人员；从事葡萄酒、跨境电子商务及奢侈品销售行业。

应用法语专业学生担任北京瑰丽酒店部门经理

【2023届毕业生共计66人】

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